2024-02

名古屋市大曽根にある、パンとみんなとしげんカフェ「ソーネ」に行ってきました。ここのカフェは少し変わってて、コンセプトが「地域における孤立や孤独を、すこしでも減らす」というもの。「障害者や就労困難者がいきいき働きながら、地域住民がリサイクルや...

名古屋市いりなか駅にあるラーメン屋「二代目 一兆」に行ってきました。もともとの店主は岐阜で営業することになり、お弟子さんが引き継いでいるから「二代目」なんだそう。 種類豊富な豚骨ラーメン ここの豚骨ラーメンは４種類。 ノーマル 黒(マー油)...

一度閉店になったのに、再度オープンした「からみそラーメン」屋さんが名古屋市八事駅にあるって知っていましたか？今回は、山形生まれのラーメン「からみそラーメン」ふくろう八事店を紹介したいと思います。 「からみそラーメン」ふくろうとは 「からみそ...